总有一些地方人说，你们招待客人就用饺子啊，还口口声声说是重视，这东西能是重视客人吗？ 确实，尽管有些地方很多人看不上饺子，觉得不是多高级的食物，听到拿饺子待客会发笑，但这不妨碍我们这里的饺子能体现对客人的重视，我们这里对客人的挽留就会说一句:吃了饺子再走。 客人会回复:不了，怪麻烦的。 是的，麻烦，这里的饺子不是去超市买的速冻水饺，而是和面，调馅，一个个包好，再下出来的，一个人根本完不成，从开始下手到能吃上，少说也得两个半小时。 所以说，这里的饺子就不是食材高不高级的事了，而是它费工夫费力气的一道菜，如果不是真心待客，主家是不愿意包水饺的。 遇到真心留你吃现包水饺的，一定要珍惜这份感情，他是真心待你的，想和你处关系的。
