家人们,西贝这波操作我看懵了!说是上新鲜蔬菜,结果操作工居然在百度菜谱——合着厨

米米陌上花开 2025-09-19 11:10:29

家人们,西贝这波操作我看懵了!说是上新鲜蔬菜,结果操作工居然在百度菜谱——合着厨师压根不会做新鲜菜? 更离谱的是厨师长还感慨“终于见着鲜肉”,急着找切肉刀,先不说会不会切,连洗菜池都没有,这新鲜食材买回来咋处理?之前那批人估计只擅长做预制菜,真要换新鲜食材,不仅得加人手,还得换会做菜的师傅,成本蹭蹭涨不说,厨房怕是得大换血。 要是真想靠新鲜食材赢口碑,光买食材可不够,后厨硬实力得跟上啊!你们觉得西贝这新鲜食材能坚持多久? 西贝预制菜 西贝现状 西贝菜

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