我发现很多企业的老大是对自己的企业杀伤力最大的，西贝这个董事长就是其中一个。 包括百果园的那个董事长，他们自己脱离消费者太久了，远远不如自己的员工。 第一，他不了解消费者对健康的真实状态，大家就希望菜是新鲜的，现做的，这样最健康。 第二，他用国家标准的预制菜来对抗消费者心中的天平，掷地有声地说自己没有一道预制菜。 偏差实在太大了。 也就是说这个人不了解市场，还爱自作主张。 原来网上说他家菜量少还贵，他都承认贵了，还满嘴狡辩说菜量不小，什么大盘鸡卖得都很好，凡是带“大”的都卖得好。 有些无耻。 你一份大盘鸡量多大，多少钱？别家大盘鸡量多少，多少钱？ 到底是不是还是说西贝贵？ 这下利索了。 人分聪明人和蠢人，这人反正不大聪明。 不知道他家员工怎么看他。
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