这就是拖欠工资的代价！6月15日。福建泉州，一女子在餐饮店打工好好的，突然就被老板解雇。女子要求老板支付5500元工资，但老板一拖再拖，丝毫没有信用可言。   2024年6月，罗女士去当地的一家饭馆应聘，就去应聘。老板简单问了问她情况，当场就定了让她第二天来上班，工资3000按月给。   刚开始的时候，一切都挺正常的，工资也能正常发放，可到了第四个月该发工资的时候，却没了动静。   罗女士去询问老板什么时候发工资，老板看着罗女士，支吾着说最近店里手头有点紧，工钱晚几天再给。   罗女士是个通情达理的人，心想谁没个难处，老板说几天，那就等等吧。   没想到，大半个月过去了，工钱的事一点动静没有。   罗女士犹豫着要不要去问问老板，还没开口，老板倒先找她说话了。   老板告诉她店里生意不行，让她明天不用来了。   罗女士听了心里不是滋味，但老板都这么说了，也只能接受，但要把这一个多月该得的5500块钱工资结清。   可老板又说了，生意是真不好，现在真拿不出钱，让罗女士再等几天。   这一等就是三个月，期间，罗女士又去要了好几次工资。结果，每次老板都有新的理由推脱。   罗女士心里的非常委屈，5500块钱虽然不多，但对她来说也是辛苦钱，那种一次次跑空、一次次被糊弄的感觉太难受了。   忍无可忍了罗女士，终于向当地的劳动仲裁部门提交了申请，帮她主持公道，讨回工资。   劳动仲裁部门调查之后，给出了一个让饭馆老板完全没想到的结果。   他们裁决这家饭馆需要支付给罗女士总共两万多元。   老板一听就傻眼了，怎么明明只欠5500块的工钱，一下子变成要赔两万多块？   原来，饭馆雇佣罗女士干活，压根就没跟她签过正规的劳动合同。   而且，在让她离开这件事上，饭馆的处理方式也不符合规定。   正因为这些错误，饭馆不仅要支付罗女士原来那5500块钱工钱，还得额外给她一笔赔偿。   老板听了还想辩解，说罗女士在他那儿不算正式工，就是个临时帮忙的，不用签合同。   劳动仲裁人员立即指出，这种理解是过时且错误的。   现在的法律明确了，只要你雇佣了人来给你干活，不管是打算长期用还是临时用，都应该签一份白纸黑字的劳动合同。   不签合同，那就是违法的，企业就必须承担相应的处罚后果。   根据《劳动合同法》第82条规定，如果用人单位在招人来干活之后，超过一个月但不满一年，一直没和劳动者签书面的劳动合同，那么，在这个没签合同的期间里，单位除了要按约定支付劳动报酬外，还得额外支付给劳动者一倍的工资，也就是我们常说的“双倍工资赔偿”。   罗女士在这家饭馆干了5个月，双方却没签合同。   这额外的赔偿，再加上原本该付的工钱，才让原本的5500元一下变成了两万多元。   老板这下真是追悔莫及。   他可能原本只是抱着侥幸心理，觉得反正活儿不多，就干一个月，签合同太麻烦，省下这步得了。   或者，他根本没意识到现在法律对签合同这事看得这么重。   结果就因为省了这“一时方便”，惹出了后面更大的麻烦，付出了沉重的代价。   通过这起事件，给我们大家都提了个醒：签合同非常重要。   如果或你是开店的，不管你请的是长期工还是短期帮手，只要招人干活，就一定要签书面的劳动合同。   这既是法律的要求，也是双方权益最清晰的保障。   如果是打工者，更要在入职时就要主动询问是否签劳动合同。   签了合同，有章可循，对双方都好。   如果遇到像罗女士这样，被老板拖欠工资、最后还被随意辞退的情况下，一定不能忍气吞声，要像罗女士一样，敢于并懂得如何收集证据、向相关部门反映求助。   法律是讲理的地方，打工朋友的辛勤汗水，值得也应当受到保护。   作为经营者，学习和遵守劳动法律是底线。   同时，诚信经营，按时支付劳动报酬，才有人愿意真心实意为你干活。   信源：第一帮帮团-2025-06-15-餐饮店拖欠员工5500元工资，员工申请劳动仲裁裁决支付2万多元