昨天一位朋友告诉我，她已经快1个月没有点过外卖了！ 昨天下午在菜市场碰见小周，她推着个装满青菜的购物车，看见我就笑着挥手：“好巧啊，你也来买菜？”我瞅着她车里的番茄、鸡蛋、还有一把绿油油的小油菜，愣了一下：“你这是……自己做饭了？” 小周以前可是外卖APP的忠实用户，朋友圈三天两头晒奶茶炸鸡，加班到半夜必发一张“深夜食堂”的外卖图，配文不是“救大命，没外卖活不了”就是“今天也是被外卖投喂的一天”。我印象里她连煮泡面都得打电话问我“水开了是冒泡吗”，怎么突然转性了？ “可不是嘛，”她拿起个土豆在手里掂量，“我都快一个月没点过外卖了，现在炒个西红柿鸡蛋，味道比饭馆强。” 我跟她并肩往称重台走，忍不住追问：“咋突然想通了？以前你不是说‘做饭太麻烦，还不如花十几块买现成的’？” 小周叹了口气，指着购物车里的菜：“还不是因为钱包扛不住了。你没发现？现在外卖是越来越贵了，随便点个盖浇饭就得三十多，加个卤蛋都要两块五，配送费从三块涨到五块，以前满减券随便领，现在凑满五十才能减五块，算下来一顿饭钱够我买两天的菜了。” 这话倒是不假。我上周点了份麻辣烫，选的菜跟以前差不多，结账时一看四十五，比三个月前贵了快十块。商家还在备注里写“食材涨价，实属无奈”，想想也是，菜市场的菠菜都从三块涨到五块了，饭馆涨价也正常，可咱们钱包的厚度没跟着涨啊。 “不光是贵，”小周把土豆递给摊主称重，“上个月我点了份酸菜鱼，吃到一半发现里面有根头发，联系商家，人家就说‘给你补五块钱’，我哪还吃得下？自那以后就有点膈应，总觉得外面做的不如自己弄的干净。” 她顿了顿，从兜里掏出个皱巴巴的小本子，翻开给我看：“你看，这是我这月的开销记录。以前顿顿外卖，一天最少五十，现在买菜做饭，一天二十块吃得特好，一个月下来省了小一千呢。” 我凑过去看，上面歪歪扭扭记着：“3号：番茄2元，鸡蛋5元，面条1元——晚餐成本8元”“10号：鸡腿12元，青椒3元，大米2元——两顿成本17元”，最后一页写着“本月餐饮支出：586元，上月：1452元”。 “你还真记账啊？”我笑她。 “可不是嘛，”她把本子塞回兜里，脸上有点不好意思，“以前总觉得‘挣钱就是为了花’，这阵子公司效益不好，工资迟发了半个月，才知道手里得有点余粮。那天翻冰箱，发现连包速冻饺子都没有，突然觉得心慌，就想着还是自己做点吧，踏实。” 我们往菜市场外走，路过卖馒头的摊位，小周买了四个：“这个当早餐，配着咸菜吃，比外面五块钱一个的三明治实惠多了。”她拎着馒头的手，指甲缝里还沾着点面粉——估计是早上自己蒸馒头没擦干净。 “其实做饭也没那么难，”她跟我说，“一开始炒个青菜都糊，现在跟着短视频学，红烧肉、番茄牛腩都会做了。上周我妈视频，看见我在厨房忙活，差点以为我被盗号了，直问‘你是不是缺钱了’。” 说到这儿她自己先笑了，阳光透过菜市场的棚顶照在她脸上，眼角的细纹里沾着点灰尘，却比以前晒外卖时多了点烟火气。以前她总抱怨“生活太苦，得靠外卖甜一甜”，现在提着一兜子菜，倒像是找到了另一种甜。 “对了，”快分手时她突然说，“周末你来我家吃饭吧，我做个可乐鸡翅，保证比外卖好吃。” 我笑着答应，看着她推着购物车往小区走，背影在夕阳里晃晃悠悠的，车筐里的青菜绿得发亮。突然想起以前刷到她的外卖图，精致的餐盒里摆着少得可怜的菜，现在她手里的土豆沾着泥，番茄带着蒂，虽然看着土气，却比任何外卖都让人觉得实在。 其实不止小周，这阵子我发现朋友圈晒自制美食的越来越多，有人发“第一次包饺子，馅放少了”，有人晒“电饭煲焖饭，香迷糊了”，底下评论全是“求教程”“我也开始自己做了”。 或许就像小周说的，不是外卖不好吃了，是日子过着过着，就明白了——那些柴米油盐的琐碎，那些在厨房烟熏火燎的瞬间，其实比手机里的下单按钮，更能让人感觉到日子在手里攥着的踏实。 回家的路上，我拐进菜市场，买了把青菜和几个鸡蛋。晚上炒了盘青菜，煎了个溏心蛋，就着白米饭吃，突然觉得，这朴素的味道，确实比外卖少了点刺激，却多了点让人安心的暖。
