今年的荠菜好像比较少,不知是什么原因,在即墨的大集上也很少有卖荠菜的,好不容易看到一个卖荠菜的大爷,一问价格,六块钱一斤,比去年贵了一倍!荠菜买回家后必须焯水,去除草酸,切碎后可以做荠菜汤,用来做包子饺子馅也挺不错的,特别鲜。

今年的荠菜好像比较少,不知是什么原因,在即墨的大集上也很少有卖荠菜的,好不容易看到一个卖荠菜的大爷,一问价格,六块钱一斤,比去年贵了一倍!荠菜买回家后必须焯水,去除草酸,切碎后可以做荠菜汤,用来做包子饺子馅也挺不错的,特别鲜。

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