80年代，福建人在哈尔滨挑挑走街串巷卖馄饨，挑子一头是抽屉，装碗，装馄饨馅，馄饨皮。挑子另一头是蜂窝煤炉子，跟水。一个人一副挑子，相当于挑着一个馄饨馆子满街走。 馄饨都是现吃现包，一碗馅干包不见少，一天一碗馅包不完。福建人不仅仅能吃苦，还聪明过人。 中山路跟六顺街口就经常有福建人挑挑卖馄饨，好像是5毛钱一碗，就一桶刷碗水，卫生就别计较了。 我还吃过一碗，馄饨没有馅，就是拿馄饨皮在馄饨馅里滚一下，沾点味道就不错了。 汤里有几个小海米，汤还是挺鲜的。80年代哈尔滨人应该都记得福建人走街串巷挑挑卖馄饨。 2000年我住黄河路高层我隔壁邻居就是福建人，他80年代就在哈尔滨挑挑卖过馄饨。 他后来开工厂造饭店用不锈钢案台，90年代没少赚钱。养了四个孩子。
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