马齿苋含盐吗？ 马齿苋含有一定盐分。马齿苋是一种常见的野菜，在生长过程中会从土壤里吸收各种矿物质元素，其中就包含钠元素，而盐的主要成分是氯化钠，所以马齿苋本身是含盐的。 不过，马齿苋中的盐分含量并不高，且其含有的钠等矿物质元素是维持人体正常生理功能所必需的营养成分。马齿苋不仅含有盐分，还富含维生素、膳食纤维、多种有机酸等营养物质。 日常食用马齿苋能为人体补充多种营养，它可以凉拌、清炒或做汤。但食用时要注意适量，因其性寒凉，过量食用可能会引起胃肠道不适，尤其是本身脾胃虚寒的人群。若食用后出现腹痛、腹泻等不适症状，建议及时就医。
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