吃得杂
吃得对
“吃”，是一门学问。《人民日报健康客户端》，介绍了一份历时近20年，最懂中国人体质的“长寿饮食清单”，要求强调食物多样性、谷物为主、蔬菜水果充足、清淡少盐、鱼虾等水产品丰富、奶类豆类丰富。
由此，明确提出吃饭得记住六个字：“吃得杂、吃得对”。
第一，吃得要“杂”。食物种类越多越好。
如果每天能把谷物、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产这几类都吃一点，比只吃三四类的人，因为各种原因死亡的风险要低近四成。
第二，吃得要“对”。食物质量越高越好
什么是“对”？就是每天多吃一把深色蔬菜、少放一勺盐、每周多吃两次鱼……
这样的一份“长寿饮食清单”，要记住5个细节。
第一，吃够足量蔬果。
建议每天吃300～500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。每天200～350克新鲜水果，果汁不能代替水果。
第二，多吃大豆及豆制品。
成年人平均每天摄入15～25克大豆或相当量的大豆制品，豆浆、豆腐、香干等可以换着花样吃。
第三，每天喝杯牛奶。
一般成人每天饮用300～500毫升液态奶或相当量奶制品。
第四，每周吃点鱼虾。
成年人每周宜摄入水产品300～500克，相当于每周食用1～2次。
第五，坚持清淡饮食。
清淡饮食一般指的是“四少一多”，即少油、少盐、少糖、少辣和食物多样化。
每天总体盐摄入不超过6克，糖控制在每天25克左右。清淡饮食四少一多晏秋秋一天吃够12种食物
