菜市场里水灵灵的菜，实则暗藏玄机！老板笑脸相迎，背后套路却不少。很多人挑菜时，以为选到了新鲜，实则落入了商家的陷阱。 就拿菠菜来说，不少人喜欢挑水嫩的，叶子湿漉漉的那种，觉得这样的新鲜。可实际上，这很可能是摊主多次喷水的结果。真正新鲜的菠菜，叶柄断口会发黄，叶子边儿有点卷。西红柿表皮油光发亮、颜色均匀，多半是催熟或打过蜡，自然熟的西红柿果蒂有裂口，颜色也深浅不一。芹菜根部白白净净，看着干净，其实可能泡过药水，根发黑、有怪味的，即便茎挺直也不能要。买回来的菜放两小时，若菜叶渗水，那肯定被灌过水。 现在有些地方推行扫码查产地，但用的人不多。大家即便看了相关纪录片骂几句，转头还是照买照吃。下次去菜市场，可得多留个心眼，别被 “新鲜” 表象骗了嘴，选对蔬菜，才能吃得健康！买菜技巧 买菜避坑攻略 菠菜挑选技巧 挑选蔬菜妙招
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