盐碱地产出的“海水稻”，明明口感难吃，还越种越多，为何国家要大力发展它呢？其实原因很简单：它太优秀了！ 不少人尝过海水稻，都觉得口感糙，不如普通大米细腻，可为啥江浙沿海、新疆戈壁这些地方种得越来越多？国家还一直大力支持？ 说白了，这事儿真不能只看饭碗里的口感，这背后得提两个人。 1986年，陈日胜在海边发现了一株野生海水稻，带着那522粒种子一代代培育，终于选出了能稳定生长的“海稻86”。 后来袁隆平院士盯上了这事儿，2012年起带队研究，还提出“海水杂交稻”的育种方向，2016年牵头成立了青岛海水稻研究中心，甚至定下“亿亩荒滩变良田”的目标。 他们俩都清楚，海水稻的本事根本不在口感上。 我国有5亿亩能种海水稻的盐碱地，要是全利用起来，按亩产600斤算，一年能多收3000亿斤粮食，这相当于好几个农业大省的产量总和。 你想啊，咱们耕地就那么多，这些以前白花花的盐碱滩，可不就是藏着的“潜在粮仓”？ 新疆二二三团的变化最实在，以前重度盐碱地种啥都不行，跟袁隆平团队合作后，用“四维改良法”种海水稻，三年就把土壤盐分从24‰降到3‰，今年亩产直接突破1000斤。 更妙的是海水稻能“改土”，山东庆云的李明海以前看着村里1000亩盐碱地犯愁，试种海水稻后，不仅亩产超800斤，种过稻子的地过几年还能种小麦、棉花。 温州更会想办法，把海水稻基地做成旅游景点，让盐碱地长出“金疙瘩”。 新疆的农场还发现，种海水稻能防风固岸，海边堤坝都更结实了。 现在青岛的研发中心还在筛新品种，耐盐度能到5‰以上，亩产也往300公斤冲。 虽然现在口感一般，但科研人员早盯着呢，再说了14亿人的粮食安全，从来不是只看好不好吃，而是要看能不能端牢饭碗，能不能给子孙后代留下更多良田。 海水稻长在盐碱地里，结出的其实是底气，那些糙米粒背后，是亿亩荒滩变良田的希望，是国家长远的打算。 当然，以上都是个人观点，对此您有什么不同的看法，可以在评论区留言讨论！！！ （参考资料：上观新闻——袁隆平重视的“海水稻”在江浙沿海越种越多，但口感不好产量低难挣钱……）
