1975年春，新中国派出代表团访问墨西哥，由陈副总理带队。抵墨后，陈副总理一行前往索诺拉州，参观了一处大型农业灌溉设备。走到田边，陈副总理竟然挽起裤腿（要下田），工作人员劝说：“这样恐怕不合适吧。” 1973年，墨西哥总统埃切维里亚访华时，就曾到大寨参观学习，与陈副总理相识。当时 在田间地头，陈副总理向埃切维里亚总统介绍了我国的先进农业种植技术，令埃切维里亚总统啧啧称奇。 2年后，应墨西哥方面邀请，新中国派出代表团访墨，就是由陈副总理带队。抵达墨西哥机场后，墨方举办了盛大的欢迎仪式，机场锣鼓喧天、气氛热烈。很快，陈副总理与埃切维里亚总统再次会面，交谈时又聊起了民生之本——农业生产，埃切维里亚总统感谢了“我国提供的先进农业设备、经验”。 几天后，在埃切维里亚总统的安排下，陈副总理一行前往索诺拉州参观。在一处大型灌溉设备前，陈副总理看得入了神，他挽起裤腿准备下田靠近看看。随行的工作人员赶忙劝说：“这样恐怕不太合适吧，把衣服弄脏了也不好。” 陈副总理就是农民出身，他笑着摆了摆手，还是直接下到田里，认真观察起来。而墨方的陪同人员都惊呆了，一个大国主管农业的副总理亲自下田，都是心生敬佩，纷纷鼓起掌来，折服于这亲民的风范。
