📍杭州·杭小厨
🥢美食推荐:
1️⃣.古法东坡肉,浓油赤酱的代表,瘦肉软烂,肥肉入口即化,完全不腻。
2️⃣.泉水牛腱子,汤底清澈,牛腱子切得薄厚适中,鲜嫩又有嚼劲。
3️⃣.私房茶香虾,能闻到浓郁的茶香,河虾被炸得酥脆,连壳都能吃。
4️⃣.西湖醋鱼,感觉被酱汁包裹,吃起来肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩。
✅西湖牛肉羹、鸡枞菌酱肉、叫花鸡等特色菜。
来杭州出差或者旅游吃美食,可来这打卡哦!
📍杭州·杭小厨
🥢美食推荐:
1️⃣.古法东坡肉,浓油赤酱的代表,瘦肉软烂,肥肉入口即化,完全不腻。
2️⃣.泉水牛腱子,汤底清澈,牛腱子切得薄厚适中,鲜嫩又有嚼劲。
3️⃣.私房茶香虾,能闻到浓郁的茶香,河虾被炸得酥脆,连壳都能吃。
4️⃣.西湖醋鱼,感觉被酱汁包裹,吃起来肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩。
✅西湖牛肉羹、鸡枞菌酱肉、叫花鸡等特色菜。
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YEYE
杭州人几乎很少吃东坡肉,叫花鸡,更是几乎不吃西湖醋鱼,但是这是名菜奈何名气太大了,外地人就想尝试,其实杭州最具特色的应该是黑鱼二吃,钱江肉丝,素烧鹅,杭州卷鸡等这些家常菜
风语少校
身为杭州人并不觉得味道特别好,价格还死贵。还不如舟山或象山的小海鲜有味道,既下酒又下饭。😎😎😎