罗永浩定然是不了解常规冷冻和冷冻锁鲜技术的区别，他以为放在冷柜里的都是冷冻。但冷

可爱多黛山 2025-09-14 09:29:09

罗永浩定然是不了解常规冷冻和冷冻锁鲜技术的区别，他以为放在冷柜里的都是冷冻。但冷冻锁鲜技术和常规冷冻完全不是一回事。 冷冻锁鲜技术是一种通过快速降温将食材细胞内的水分均匀冻结，减少冰晶对细胞结构的破坏，从而保留食材营养成分、口感和原始风味的保鲜技术。

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野蛮人

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2025-09-14 21:36

保存12个月跟新鲜的一样是吧

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可爱多黛山

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