还有添加剂，也是妖魔化添加剂了。
你就算自己在家做一份凉拌色拉，也得吃进添加剂。
很简单，你做色拉总得放酱吧？
任何一种酱料，配料表里都得有防腐剂，如苯甲酸钠。
不添加的，我的朋友做过这样的产品，但是，保质期极短，客观上说7-10天就得消耗完。吃不完的就得扔。她卖价贵，因为成本高啊。
最后这个产品就没坚持下去。
你不放酱总得放盐放糖放醋吧？你知道现代盐和糖以及醋的制作过程中要接触多少次其他化学制剂吗？
坚持食品安全是对的，
但是用一种古老的农业饮食文化对标现代食品工业，那是野蛮强奸文明。
流水线的肉夹馍肯定没有以前镇上的老汉手搓馍新鲜，但卫生标准肯定更符合要求。
流水线的烤肉肯定不能和沙漠里挖个坑现杀的羊好吃，但后者得上万。费事费时。
归根结底，在现代化产业进程中，人类一定会丧失掉一些所谓原味原汁，但得到更多，如安全稳定、量大管饱、风味众多、立刻既得、快速便利。
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