西贝后厨直播的时候，它的食用油用到了三种:金龙鱼大豆油、元宝大豆油、融佳。 据网友透露，这三种油，金龙鱼这款非转基因的大豆油还是可以的，而另外两款元宝和融佳，用的原料都是转基因大豆，虽然我不认为转基因有什么危害，但是一般这种便宜的油用的是浸出工艺而不是压榨，会有溶剂残留。所以这种油一般很难进入普通人家的餐桌，都是餐饮店和大型食堂用的！ 所以，大家也不必谈油色变，你如果经常在外面吃饭，这种根本避免不了！
我跟你这么说吧，美团里做外卖的餐饮店9成以上用的都是元宝油，没啥好不好，就是普通的不能再普通的油，而且基本专供餐饮的，问啥原因？原因就是便宜
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mrLiu
金龙鱼是非转基因？转基因鼻祖就是他了吧
怒马如龙 回复 09-13 21:08
就这个很可能一年一桶也用不了，主要是应付检查，开门做生意有谁跟钱有仇，都想多赚点。
无语
元宝是转基因吧
黑夜启始 回复 09-13 20:01
做餐饮的基本上都是它。大桶50斤的。还有大塑料桶的，什么都没有的。干过的都知道。你都吃排挡了，还在乎这个？
大蒜头
能用品牌转基因油的算良心的了，很多饭店用的都是没牌子的散装油[滑稽笑]
杜甫 回复 09-13 21:10
都一样，最多比地沟油好一点点，主打一个超级便宜，这玩意都是拿来点灯油的，平常人家不会吃的
仗义直言
大胆猜测一下:西贝三个月之内会不会倒闭？看来民间对质次价高容忍度还是很高的比如餐饮界的牢厂！
用户17xxx54 回复 09-13 23:27
半年吧 不过对于现在的国家来说 不是好事
用户10xxx85
小店，便宜的店用这些没什么，可你这么贵的店用这个就不地道了，
一忽
而且4星级酒店婚宴用油，食堂等等也是这种转基因油，已经泛滥成灾，吃久了以后会不会不能生孩子，会不会得癌症？是哪个汉奸勾结外国的
guying17
几个买压榨的？翻一倍的价格
黄杨酷裤
不是煤油加色拉？生产的大龙油吗？
发呆的木偶
市面流通的普通豆油基本上都是寖油 榨油的出油率不足 看价格的 金龙鱼大部分包装圆的是非转 方桶的转油
自由的风
哈哈哈哈压榨法出油才多少知道吗[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]除了老家小油坊的，你在超市买到的油都是浸出的
龚杨
下一个钟薛高
锦江书生
狗都不吃大豆油。我们自己烧菜，从来不用大豆油。南方人用菜籽油。北方人用花生油。大豆油，那个味道很难闻的。
艾莉雅
只有自己买花生米拿去小作坊让人帮忙加工压榨的油才是正宗的！其它的全部是垃圾。真心话！[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
用户51xxx51
元宝油5升装进价应该是30元左右。是市场上最便宜的。
用户18xxx14
不是地沟油就不错了
神兽的雪碧
外卖用元宝，口福啥的算良心了
用户10xxx84
歺饮利润高
正经人的不正经
得了吧，没给你用地沟油就不错了
风住过的街道
你们忘了金龙鱼运输是用油车装货的么，金龙鱼外资企业
亲亲孕婴
地沟油
用户10xxx96
在湖北，西贝是假货的意思，
黑云滚滚
特么全是转基因大豆油！
用户16xxx20
你不用妨碍你吃吗？这油又不是销往家庭，除非你这辈子没在外面下过馆子，不然多高档的大部分都是用这个
用户83xxx74
标准的无良企业，不倒闭天理难容
灯心草
定价时把自己定位高端，用油时把自己和街边摊拉平。这餐厅还能去吗！