一人食午餐｜超下饭的酸辣油爆醋炒蛋盖饭🥄
马瑞的美食
2025-09-05 07:11:56
原来酸辣的菜这么开胃下饭啊🥄
光是这道菜就能配一锅饭！
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油爆醋炒蛋盖饭📒
▪料汁：两勺生抽｜两勺陈醋｜一勺白糖｜
▪半勺蚝油｜一勺剁椒｜两勺水搅匀｜
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▪锅中加入植物油和一大勺猪油烧热
▪放入鸡蛋煎至定型再翻面
▪倒入调好的料汁煮开
▪放入葱段关火
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微酸微辣真的很开胃！
不知道是不是到了爱吃酸还挑剔的年纪，觉得紫林山西老陈醋好香好开胃，还比普通陈醋营养得多，平时吃卤味的时候都会用它调个蘸料来搭配一下！
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