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自制非遗美食鲜花饼!好吃到征服所有同事!
做辅食我不行
2025-08-28 18:38:20
✅食材(可做20个) ▫️水油皮:中筋粉250g、细砂糖40g、猪油94g、开水107g ▫️油酥:低筋面粉174g、猪油87g ▫️馅料:玫瑰酱500g、熟低筋粉80g、蜂蜜6.6g、玉米油27g —— ‼️猪油要用凝固状态的,做的过程中尽量保证低温,如果室温过高松弛的时候放进冰箱里 熟低筋粉就是低筋粉小火炒到微黄 玫瑰花酱我买的现成的,吃起来也不错,忘了挤掉水分,混合好有一点点湿,不过还好成品效果还不错,姐妹们做的时候记得汁水别留太多,不好包
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