老公战友从浙江寄来的，看着我蒙圈呀。
浸泡开了切小块或切丝，买些五花肉切大块，去皮煎黄金色，再把五花肉和笋干丢高压锅炖20分钟，超香
浙江笋干，炖肉（猪肉、鸡肉），煲汤（鸡、猪肉、猪蹄、老鸭），炒肉应该都是不错的搭配。
笋干切丁肉切丁成肉沫，辣椒红的绿要辣点小米辣切丁，热油爆炒，辣椒还点放
照片中是参加1987年1月7日的“黑豹行动”幸存者。老山前线
【1评论】【4点赞】
老公战友从浙江寄来的，看着我蒙圈呀。
风铃说事
2025-06-14 16:07:04
2
阅读：86611
陌生人
这干笋是最好的，是太阳晒干的那种，不是火烤的。
事实胜于雄辩 回复 06-19 12:54
雷竹干笋很香，用火烤就废了。
等一个晴天 回复 08-09 18:04
用盐慢慢炒干的 很费事
奉化鹦鹉
笋干，做法很多！
寂寞的烟花 回复 06-20 17:27
皮皮虾干
黄珖钵 回复 寂寞的烟花 07-27 06:13
皮皮虾干，这么多要几千个皮皮虾晒。还要特大号的那种？
仙居有客来
战士们的心意！代表着你老公的战友，认同你老公的为人！
就这样吧
我们这叫蜡笋，很好吃😋
用户10xxx56 回复 07-30 11:39
天目山笋干
用户10xxx36 回复 08-15 13:34
老婆你好漂亮
茅山橡树骑士
罪过啊，这么多这么好的笋干，收的人还不识货。这么一箱的笋干，需要，在四，五月份，用上好的几百斤雷笋才能晒得出来，而且，晒的那几天天气要帮忙，太阳要好，不能有持续的下雨。怎么吃，/.烤肉 2/.用水发了炒菜。3/.夏天的时候放汤。
嘹咋咧 回复 06-30 08:19
看图片笋干品质非常好
用户13xxx95
老鸭笋干煲，，，江南美食。。
独行者 回复 06-20 12:42
其实我们这也喜欢把笋干泡开了，切丁，加肉丁炒青辣椒，下饭的很[滑稽笑]
龙须糖
笋干切丁肉切丁或肉沫，辣椒红的绿要辣点小米辣切丁，热油爆炒，辣椒迟点放
等一个晴天 回复 08-09 18:03
还可以放点雪菜 笋干要是好真的鲜 也是野笋更好
用户10xxx18 回复 08-19 08:40
。嘛
Ｆ∪ＬＬ°
xûn 干 ！这玩意儿调理好了老好吃了😋
老舅震惊了
笋干，加上口蘑一起炒，这道菜叫烩南北。河北菜。
用户10xxx96
这点笋干鲜笋按麻袋装了
顺路
别看就这么一小箱，如果还原成鲜笋，不会少于一千斤。一百斤鲜笋，剥壳后只有三分之一，晒干后只有剥壳后的十分之一，然后一千斤要从深山背出来，然后要剥壳，晒干，煮熟，大锅煮，四到六小时，一锅放好几斤盐，现在盐不值钱了，再晒干，才会析出盐晶。盐晶不是洒上去的。
不要点我名字 回复 08-09 19:02
没这么夸张，我们老家卖18一斤，当年的新货，嫩的。这种专门用来晒干的，第一不会深挖土里的，只会要土面上嫩的，第二一般挖了都直接在竹林里面直接剥了皮带回去。但是麻烦也是真的，礼轻情意重。
丽丽[玫瑰] 回复 08-26 13:19
说的是对的，这么多干笋不知道要多少新鲜笋子晒干才能做出来，挖笋子挺辛苦的，还要加工，所以送人礼物不识货的还要被误解认为送的是垃圾。
用户17xxx24
笋干土产品好东西
一天一天
煲汤
会飞的鱼
胃不好的人只能流口水
用户10xxx18
热闹 让% 人生 。
我要改名字
福建也很多
清风
我再教你一种吃法。把笋干浸透撕成细条切段，放白糖醋香油花生蒜泥凉拌。
龙须糖
笋干切丁肉切丁或肉沫，辣椒红的绿要辣点小米辣切丁，热油爆炒，辣椒还点放
joker
各地习惯不一样，北方的一般不带皮吃，皮单独卤，或者做皮冻。带皮的做法印象里做烧猪肉（类似扣肉）的那种做法
生意人
风干笋！生切片晒干！
云端漫步
这东西要多少斤才能晒1斤，质量好不便宜
天天向上
浸泡发软后炒三层肉！
用户11xxx57
好东西
宁静致远
笋干炖老鸭鲜掉眉毛
用户14xxx74
这东西过命的交情才会送，花时间花精力花力气，样子还不好看，花了心思收的人还看不上，一般交情都不会送这种吃力不讨好的东西。但真的是美味啊[点赞]
等一个晴天
天方夜谭
丽丽[玫瑰]
这个笋干用水泡发然后用高压锅煮熟然后炒肉吃是一绝[点赞]
红橼香榭
我看着以为是小鱼干呢
半生＿
这个很贵的
用户10xxx55
笋干，水泡，切丝炒肉丝，或配红烧肉，煨鸡汤都很好
用户60xxx34
好东西啊
用户15xxx41
老鸭，酸萝卜，加上这。
用户67xxx28
买老鸭或者老母鸡炖
用户10xxx81
图片都被转发的包浆了。
丁家人的儿子！
别看这么点笋干，要很多鲜笋晒干才这么点，人家是重情义了！美食
Csj11886
这东西炖老鸭汤是上品！
1960足不出户
不会吃认为不是好东西，会吃的绝对是好山货！
用户10xxx66
吃的时候要用多少泡多少。泡开以后切片。丝。段。吃法很多。可以煲汤。可以红烧和肉类一起。可以煮面当配料
鹿鸣
笋干是好的食材，但也是发物，身体原因有忌口的人需要让它保持干燥与空气接触氧化半年后再吃
丫C黄山
晒的不太干，再没放盐，稍微放点盐，晒的太干的就不会出现绿的斑点了
用户14xxx82
好东西
肾如佛。
老鸦笋干煲
踹弯月亮
好 多笋呐！
龙须糖
这笋干，我们杭州山区本地也不便宜哦
用户10xxx91
浙江最好的食材[滑稽笑]
用户14xxx69 回复 06-17 21:01
放屁，没腌芥菜味道好。新鲜的笋，用腌了刚刚冒泡的芥菜一起煮，然后晒干，味道比这好。
林群淇
我第一眼看着像皮皮虾干[滑稽笑]
桉铄
螃蟹腿吧？
寂寞的烟花 回复 06-20 17:28
皮皮虾干
用户10xxx04
这个品质如何？在黄山那边买的！
墓碑上刻情话
你手机相机坏了修好再拍
铭他爸
扁尖？？？
今颜
浙江省省菜 莫惊讶
用户12xxx35
哇塞，真正的好东西，得费不少时间精力呢[点赞]战友情🧑🤝🧑
用户86xxx07
你老公战友把最好的，自己舍不得吃的给你老公……
花非花
好东西
傲天
这么低像素谁看着不懵圈、像素这么低下次别发贴
用户16xxx32
神仙菜品，要懂得品尝，炖肉，放汤还是炒着吃都是味极鲜
用户13xxx19
好东西啊，别不识货好吧！
用户88xxx37
这是好东西，一看就是优质品，真友情！
用户10xxx06
这是一份战友情，以命换命的那种，好好珍惜吧。只有经历过的人，才能体会得到的
用户36xxx19
这是最嫩最好的笋干
守望葡萄
好东西啊！
用户67xxx37
炒肉好吃
用户11xxx63
这笋干在我老家卖45一斤呢，这是炖猪蹄的黄金搭档！
用户16xxx98
大概35斤鲜竹笋晒这种一斤
中华公民
笋干啊，好山货，最好用淘米水浸泡过夜
碧海 红波
好东西
用户10xxx60
好的笋干很贵的
遇石留步奕源海参
能处[滑稽笑]
用户10xxx31
北方人吧，不识货！不知道怎么吃
用户10xxx38
多好的东西，泡好烧红烧肉多美味。
我心飞扬
全是好东西，直接下油锅即可[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]还是咯嘣脆[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户52xxx46
一看就是不识货人，见识少。
用户10xxx17
这是我们浙江的好东西 而且卖卖都要好几十一斤呢
网上舟10
笋干蛋花汤，笋干水烧开再下入打开的鸡蛋然后盐味精，味道非常好下饭。
Tt 回复 07-10 12:42
这种笋干看上去非常棒！至于怎么吃，那方法太多了，可以说只要正常做都好吃！
用户10xxx39
好东西
雪狼
真感情
轮盘
好货价值几千
流星雨
知道不 看上去这不多的笋干 其实要用很多鲜竹笋才能做出来 泡发后炖肉很好吃
wangguihu1234
战友情深
68ZQ15
草根子还是咸鱼根本看不清楚。
用户10xxx56
浙江笋干，好东西
路过年少 是安凉
这是毒药吧！别在给治死了[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
丶宸
啥玩意
扶墙而出徐凤年
这比送你两瓶茅子上心多了
yifan1200601
笋干呀，超好吃，这白色是氨基酸不是发霉
猕猴桃
真是好东西。
用户10xxx52
好不会吃就寄过来我帮示范教学，
浪迹天涯
笋干
用户10xxx15
别扔，好东西，炖肉炒菜超好吃😋
超级皮波999
笋干炒五花肉放点鱿鱼丝，辅料加上姜丝大蒜付菜干干再加上红辣椒切丝
用户10xxx52
笋干比肉还好吃
未来之星
笋干口感好 又能吸收汤汁 吃起来又不腻 和肉完美搭配[爱心]
用户10xxx03
这么大一箱代表了多少情谊啊，晒笋干费时费力。我们有亲戚送2斤来，都已经非常感激了
阿飞
好东西
Fēngคิดถึง
好东西
用户14xxx40
上等笋干
用户14xxx82
这笋干品质，看的好眼馋，市场想买也买不到这么好的。
用户10xxx32
好东西
天真的双眼
好东西！笋干！
凃俊
光伏顶目骗国家补贴，新能源骗国家补贴，唉，一言难尽
西子姑娘
遇到不识货的主，悲哀！