到底谁要砸哈尔滨的饭碗？自媒体博主王大锤暗访牛杂大姐摊，结果200克的发码直接显示340克，面对质疑，牛杂摊大姐理直气壮的表示：“你爱上哪儿告去上那儿告去，要去赶紧去，不要耽误我做生意”，王大锤全程视频，找到市场监督管理员，没想到，以证据不充分直接驳回王大锤的诉求！ 一碗牛杂，让哈尔滨文旅一年白干！ 事情的起因是一名自称是“哈尔滨非著名真实美食监督员”的博主王大锤，前段时间收到粉丝私信，称道里区某夜市一家牛杂摊存在“缺斤短两”的问题。 作为一家“排雷”博主，王大锤接了这趟活！ 不久后，王大锤来到了粉丝口中的牛杂摊，摊主是一位大姐，售卖方式是自选称重然后收费。 在挑选牛杂时，王大锤明显感受到不对，他随便夹了一点，大概也就一斤左右，大姐的秤却显示一斤半，明显有问题！ 38元一斤的牛杂，收费56.7元！ 紧接着，一件比一件离谱的事情来了！ 电子秤上显示的价格为56.7元，大姐却说：“五十六块七，收费五十七”，反向抹零！ 不过在宰人问题上，反向抹零还不是最要命的。 王大锤趁大姐不注意，将一个200g的砝码放在了她的电子秤。 好家伙，200g的砝码竟然有340g的重量，物理学不存在是假的，“鬼秤”倒是真的！ 此时，大姐也瞥眼看见了王大锤的秤砣，当着王大锤的面，调了调鬼秤的程序，200g的砝码，显示210g。 到这里，足见此事的魔幻性。 可如果此事到这里结束了，还称不上它的奇葩。 缺斤少两问题被揭穿之后，老板娘十分淡定，表示要加王大锤的微信，大概率是想给一笔“封口费”。 不过王大锤不吃这一套，表示老板娘的行为已经违法了，要将此事举报至当地市监局。 设身处地想一下，若是寻常人是牛杂大姐，听到此话，不说慌张，至少也会感到大事不妙。 可牛杂大姐异常淡定，表示王大锤大可以去市监局去告她。 王大锤一听来劲了，立刻拨打了相关部门的电话。 不久后，工作人员前来，将鬼秤封存。 第二天，此次事件最魔幻的事情来了。 王大锤到相关部门询问结果，工作人员竟然表示，王大锤提供的证据不足！ 王大锤询问哪个证据不足，工作人员答不上来，然后表示王大锤应当上抖音学习一个叫“王大锤”的博主，看看人家举报此事的证据链是多么的充分！ 一时间，把王大锤都整不会了。 无奈之下，他只能将此事的始末上传到网上。 因此此事实在太过魔幻，再加上王大锤本身就有不少的粉丝，相关视频很快得到了大量的传播。 最终在各路网友的监督下，当地市监局最终对涉事商贩作出惩罚，罚款2.9万元。 对于牛杂大姐来说，2.9万元罚款几乎可以说是两个月甚至是三个月有的纯利润，足够令其得到一个深刻的教训。 同时，此案也给了一个广大消费者一个很好的维权案例。 当今短视频行业发达，几乎每个地方都存在一些美食测评或者排雷博主，亦或者是打假博主。 比如前段时间，抖音上的狂飙兄弟前往武汉某生鲜市场打假，一时间引起了极大的网络舆论。 其在生鲜中戳穿鱼贩子缺斤短两的问题，遭遇鱼贩子拿着秤砣砸击，然后还遭遇抢夺手机等手段。 万幸的是，狂飙兄弟最终死里逃生，缺斤短两并惹是生非的鱼贩子也得到了应有的惩处。 消费者遇到消费不公的问题时，可以向打假博主反应，比起个人维权来说，打假博主更有经验，维权更为方便快捷。 不过最为直接的方式，依然是向当地市监局举报，维护自己的合法权益。 对此，你有什么看法？ 信息来源： 原文登载于王大锤（美食排雷&分享）在2025年6月3日关于《结果来了，非常完美》的视频。 #夏日生活打卡季#