Day157|每次被夸厨艺好 我就在想
我可能真的有做饭天赋吧,我或许是被设计耽误的米其林大厨~
今日菜单🥣:
1️⃣青柠鲈鱼
2️⃣豆酱蒸鲜肉
3️⃣蜜汁叉烧
4️⃣蒜蓉娃娃菜
5️⃣茄子烧豆角
6️⃣鲜蒸百合
菜品做法见图片
🌈常有姐妹问我做一餐要花多少时间,其实安排好备菜、烹饪方式,出餐刷刷快~
[太阳R]今天蒸、烤、炒,齐上阵,不到2小时一桌菜就完成啦~
先把需要蒸的肉、鱼放入电蒸锅。蒸鱼的时候,准备青柠料汁等其他食材。再把腌好的叉烧放烤箱,炒一下茄子豆角、切开叉烧摆个盘就可以开餐~
🍽️高效出餐离不开空间大大大的蒸锅,准备入手电蒸锅的姐妹注意啦,一定要选空间大的、不锈钢的。蒸锅的首要功能一定是蒸鱼,我用的松下嗨蒸锅空间大,能放进我家大部分的盘子,蒸一整条鱼完全也没有问题。而且与食物接触的部分全是不锈钢材质,全0塑接触,家里有娃的宝妈用起来很放心~它有速蒸、嫩蒸、鲜炖、低温煮、预制菜五种模式,还送了本菜谱,跟着学就能拿捏色香味俱全的家常菜,厨房小白也能轻松上手~
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