敲可爱´･ᴗ･`姜饼人鸡排&雪人奶油培根意面
茂材看美食
2023-12-19 12:14:37
今天宅在家做了敲击可爱的圣诞小雪人⛄️意面
搭配了也一样可爱的姜饼人鸡排
一口奶香浓郁的意面 一口酥脆多汁的鸡排
圣诞在家也能过的有趣又富有仪式感🎉
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雪人意面
材料：培根、口蘑、意面、蒜片、淡奶油
步骤：
1️⃣口蘑洗净切片、培根切小块
2️⃣小锅水煮开后，放入意面煮熟
3️⃣平底锅中加入适量油，加入口蘑、蒜片和培根炒香，加入淡奶油、黑胡椒和适量的盐进行调味，再加入煮好的意面，翻炒均匀
4️⃣用意面做成雪人的形状，周围淋上意面酱，撒上干酪粉和欧芹碎，贴上雪人表情就可以啦
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姜饼人鸡排（姜饼人鸡排创意来自）
材料：鸡胸肉、鸡蛋一个、盐、黑胡椒、玉米淀粉、油
步骤：
1️⃣鸡胸肉洗净后打成肉泥
2️⃣加入鸡蛋、适量盐、黑胡椒、玉米淀粉、油，顺时针搅拌上劲
3️⃣将肉泥装入裱花袋中，在油纸上挤出姜饼人的形状，用小刮刀整理成扁平的形状
4️⃣将肉泥表面撒上面包糠，喷少许油，送入烤箱200 度烘烤18分钟
5️⃣烤好的鸡排用沙拉酱和番茄酱画上表情
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