吃降压药不能碰鸡蛋？医生告诫：不只鸡蛋，这6物再馋也要管住嘴 到底是鸡蛋惹了祸，

吃降压药不能碰鸡蛋？医生告诫：不只鸡蛋，这6物再馋也要管住嘴 到底是鸡蛋惹了祸，还是血压本就难缠？不少人一听说“降压药+鸡蛋=爆雷”，那是立马把鸡蛋当毒物，连闻都不敢闻。可真相，哪有这么简单？ 鸡蛋到底能不能吃？吃了会不会和降压药“打架”？其实，不止鸡蛋，生活中还有6样东西，若你正跟高血压周旋，再馋也得管住嘴。 别急，咱今天就把这事掰开了揉碎了说。中医门下三十余载，见过的病例成山，听过的说法无数。鸡蛋这口锅，背得冤不冤，咱们慢慢看。 坊间传言纷纷扰扰，常有病人坐在诊间问我：“大夫，我家孙子说我吃鸡蛋会和药冲突，是不是真的？”问这话的，多是一边剥着鸡蛋，一边一脸不舍。 其实，鸡蛋本身并无大错。鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，是个营养好搭子。问题不在鸡蛋，而是在吃法、吃量、以及你吃它的时机。 现代研究指出，高胆固醇摄入与高血压的关联并非直接线性，《柳叶刀》上一项覆盖11个国家的研究显示，适量摄入鸡蛋对心血管并无明确不良影响。但若本身血脂、血压双双高涨，早上刚吞下药，转身又干掉四个咸鸭蛋，那就真是给药效添堵。 中医讲究“天人相应，饮食有节”。高血压在中医里多属肝阳上亢、痰湿内生、阴虚阳亢之症，饮食若不节制，易助火、增痰、耗阴，自然不利。 鸡蛋之外，还有六样东西，堪称血压的“隐形杀手”，吃一口没问题，天天吃、顿顿吃，那就是慢刀子割肉。 其一是腌制食品。什么咸菜、酱黄瓜、咸鱼干，中医说这类属咸入肾经，久食伤阳，助湿生痰。现代研究也早就指出，钠盐摄入过量是高血压的罪魁祸首之一。世界卫生组织建议每日钠摄入不超过5克，但我国居民平均摄入量远超此数。你说，饭里撒点盐还好，可一顿腌菜一碗，碘盐一抓手，血压能不上去？ 其二是动物内脏。中医讲“肥甘厚味，伤脾生痰”，猪肝、鸭肠、牛肚，看着香，实则“热毒壅盛”。内脏胆固醇含量极高，现代医学也早就发现，高胆固醇与动脉硬化密切相关。动脉一硬，血压自然“高处不胜寒”。 其三是浓汤浓汤，特别是老火汤。有人说，喝汤补身体，一锅骨头汤炖三小时，喝完一身热乎。可你知道吗？这汤里不止有“精华”，还有大量脂肪、嘌呤和钠。中医角度，湿热内蕴，脾胃不和，痰湿生风，喝得过多，非但不补，反伤正气。 其四是甜食。糖是个温柔的杀手。中医虽无“糖”一说，但有“甘多则伤脾”，现代研究亦表明，精制糖摄入过量会导致胰岛素抵抗，加重代谢综合征，间接推动血压升高。 其五是油炸食品。炸鸡、薯片、麻花，吃起来嘎嘣脆，实则是“火上浇油”。中医言“火热上炎，耗伤阴津”，油炸食品燥热内伤，现代研究也证实，反式脂肪酸摄入与高血压风险呈正相关。你若本就是火旺体质，再吃这些，岂不是火上浇油？ 其六是酒精。这个就不用多说了。中医历来视“酒”为燥热之物，肝阳上亢者尤忌之。现代研究也早已证实，长期饮酒与高血压之间存在显著正相关关系。《美国心脏协会杂志》刊登过一项研究，指出每日饮酒量超过两杯者，高血压风险显著升高。 说到这儿，有人要问，那中医怎么看待高血压？咱中医不叫“高血压”，咱叫眩晕、头痛、肝阳上亢。辨证论治，讲究的是调肝、清热、化痰、安神。血压高不是病发突然，而是日积月累、寒热虚实混杂之症。饮食、情志、作息，三者失衡，百病丛生。 我曾有一位老病号，六十出头，年年体检血压正常，忽一日头晕耳鸣，脾气暴躁，查出来已是收缩压160。细问之下，才知他每日清晨空腹饮酒壮胆，晚饭咸鱼加老汤，心火肝火齐冒烟。后来我劝他“酒戒，盐减，心平”，他才渐渐回稳。 所以说，吃蛋不是罪。错的是吃得不对、吃得不知节。 若你正与高血压为伴，记住：吃饭七分饱，饮食需清淡，心情要舒畅，睡眠莫熬夜。这些话听起来寻常，却是千金难买的真理。 结尾处，再嘱咐一句：降压药是帮你压住敌军先锋，饮食习惯才是稳住后方粮草。别让一口嘴馋，毁了全盘胜算。 鸡蛋可以吃，但别贪多；腌货、内脏、浓汤、甜食、油炸、酒精，这六样，若你血压高，就当是江湖忌口，别轻动念。 行走世间，最贵是健康。愿你识得饮食之道，稳住血压，平安无事。