以为西贝用的是冷冻鸡 又或者用的是养殖饲料鸡 但是怎么也想不到,他们用的竟然是 西装鸡。一直喊着“一分钱一分货”的西贝,做椒麻鸡用的竟是蛋鸡场淘汰的老母鸡icon也就是“西装鸡”。 别被“西装鸡”这名字骗了,其实就是去头去爪的处理鸡,市场上10块钱就能买一只,营养和口感都普通得很! 西贝贾老板喊着5%的微薄利润,可就这食材成本,谁能轻易相信?餐饮行业,食材是根基,玩这种“挂羊头卖狗肉”的把戏,终究是在透支品牌口碑。 你还会为这样的西贝掏腰包吗?快来评论区聊聊你的看法!西贝公关方案 西贝菜品调改 西贝整改好了吗 餐饮竞争王 西贝鸡汤 餐饮大佬的故事 西贝快餐 餐饮人宝藏 餐饮攻防
西贝的菜价确实降了,但同时,西贝也在动手脚。先看降价,以老罗吃饭的菜单为例:
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