南瓜这样吃，再厉害的肝病也不用怕，把肝悄悄养好 “药补不如食补”，像肝病患者可以多吃一些南瓜，正所谓“见肝之病，知肝传脾”，所以有很多肝病患者往往脾胃功能也不好，而南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、健脾和胃，既能提高肝病患者的免疫力，也能提高肝病患者的消化功能。而且南瓜本身对肝脏也大有益处，南瓜中含有的β-胡萝卜素，进入身体后能转化成维生素A，可以修复受损的肝细胞。 吃南瓜的时候，如果再配着山药用，山药性平，味甘，不燥不腻，既能补脾胃之气，还能养脾胃之阴，对于肝囊肿、脂肪肝、肝炎等肝病患者出现的食欲不振、腹胀、乏力，都特别对症。 而且山药含有的黏液蛋白，能调节免疫系统，增强身体抵抗力，肝病患者多吃，可以减少感染风险。山药中还含有氨基酸，能促进肝脏代谢，把肝脏养的越来越好。 肝病患者平时可以把南瓜、山药，蒸着吃或者煮成粥喝，能最大程度保留下来其中的营养，对肝脏益处多多。当然，这只是一个辅助的食疗养护方法，不能把它代替的正规药物治疗。
