普通人如何分辨野生蘑菇是否有毒 普通人分辨野生蘑菇是否有毒，一个最靠谱的方法是，把蘑菇(不要沾到手上）挤压出来的汁液，滴进一碗水中，过几分钟后，看看碗里的水是否明显变色。 或者是冒个小险，舍不得孩子套不着狼，把挤压出来的蘑菇液弄一点到皮肤上，如果一会儿产生灼热疼痛，即是毒性大的，甚至当蘑菇液滴到皮肤上，冒白烟。 有人说蘑菇颜色鲜艳的有毒，大部分是这样，也有颜色暗淡也有毒的，例如灰花纹鹅膏颜色朴素却含剧毒。 其实，观察形态特征、生长环境和气味能初步判断。比如死亡天使和毒鹅膏菌有白色环和鳞片。但这些方法对非专业人士来说，准确度难保证。 最安全的做法是别吃野生蘑菇，要是真想吃，就找专业人士或做毒素检测。误食中毒，赶紧就医。
