种子用新还是用旧？90%的人都不懂，这些门道你该知道！ 1、根茎类 像红薯、山药这类蔬菜，最好用新种子。新种子种下去之后，活力足，在生长过程中可以发育得更加饱满粗壮。旧种子种出来的可能会营养不良，怎么长都不壮实。 2、葱蒜类 比如葱、大蒜、韭菜这些，要是用了去年的种子，不仅发芽率低，好不容易长出来的苗，还特别容易提前抽薹。而且抗病能力也特别差，动不动就生病。所以，这类种子最好现买现用。 3、叶菜类 生菜、油麦菜、菠菜这些，如果用了旧种子，很容易出现不发芽的情况，即使勉强发了芽，长出来的叶片又黄又小，产量大打折扣。 4、白菜萝卜类 白菜、萝卜、胡萝卜这类也得用新种子。要是用了陈种子，常常会出现出苗不齐的情况，而且长势也特别弱，看着就没精神。后期特别容易烂根，产量也会大打折扣。 5、瓜类蔬菜 南瓜、西葫芦用存放一年的种子，结瓜更早，果实发育也更好。新种子往往结瓜晚，生长也慢。 6、豆类蔬菜 像绿豆、红豆这类豆类蔬菜，新种子可能对环境的适应能力稍弱，遇到一些恶劣的天气或者病虫害，就容易受到影响。而陈种子更能适应各种环境，生长得也更稳健。 7、芹菜和香菜 这两种蔬菜如果用了新种子，发芽率反而会很低。而存放了一年的陈种子，反而发芽更整齐，苗情也更稳定。 8、结果类蔬菜 黄瓜、丝瓜、西红柿、豆角这些，用去年或前年的种子更好。
