老兵克非今天还是用南部铁器烧的大米饭，不全是大米，有一把小米，一把江米。三种米都是去年的，要是新米，这烧饭就更香了。 这个锅我走到哪里随身携带到哪里，光说我拉杆箱沉，这一个锅就3.5公斤啊！ 网友诸君说了，快递过去多好啊！ 因为是生铁，快递担心摔碎了。这个锅价格不菲，用国际EMS邮寄过来的。邮费折合人民币1500多。 用煤气烧饭非常好吃，要是用炭火烧就更香了。不用一个劲儿的烧火，开始煤气小火，最好有一块铁板，把锅坐铁板上，这样受热均匀。民以食为天，吃饭是第一要务。 小火10分钟，关火，隔两分钟再开一次大火，两秒钟就行，这样五次。饭就不糊，水不要放多了。 那盘菜，是用三文鱼边角料炒圆葱跟小白菜。 饭碗是战友老猫给我的。
