预制菜几乎化解了做餐饮的所有痛点,像成本问题,还有效率难题。如今,人们外出就餐时,基本下单后十几二十分钟就期望菜品上桌,要是超过半小时,便容易心生抱怨。虽说大家都盼着吃上现炒的菜肴,但并非每家馆子都是江西小炒那样能快速出餐。要是去吃广州早茶,一百道菜里恐怕有一百零一道都是预制菜,说不定连茶水都是预制的。预制菜单菜 预制加工菜 预制品菜
原来西贝预制菜还卖那么贵这事儿,早就有人说西贝道歉
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预制菜几乎化解了做餐饮的所有痛点,像成本问题,还有效率难题。如今,人们外出就餐时,基本下单后十几二十分钟就期望菜品上桌,要是超过半小时,便容易心生抱怨。虽说大家都盼着吃上现炒的菜肴,但并非每家馆子都是江西小炒那样能快速出餐。要是去吃广州早茶,一百道菜里恐怕有一百零一道都是预制菜,说不定连茶水都是预制的。预制菜单菜 预制加工菜 预制品菜
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