西贝上海中心门店客流量不降反增！员工称“今天使用的西兰花是8月14日的” 网友表示： 有两类人这几天在力挺西贝：一个是充值卡的钱想尽快用完，怕遭遇关门潮；二是预制菜产业链上下游的从业者，这个时候不出来力挺西贝，那就意味着自己会面临着失业，车贷、房贷、孩子学费、父母养老……，这一大堆的问题都会涌现出来！ 西贝除了顾客是现宰的，其余都是隔年的！ 别的不说，就拿鱼来讲，西贝用的预制半成品海鲈鱼，在网上十几元一条，卖89，这是多高的利润率？冻鱼和活鱼的口感能一样？即使用新鲜的鱼成本也没高哪去？ 再不把卡里的钱花完，过几天倒闭了怎么办？ 感觉他说今天用的是8月14号的西兰花，是对我们大众的恩赐一样！ 上海人真抗造啊。就是要吃，贵的有道理。贾总的客户群算是精准定位了！ 一个门店，9个电磁炉，3个空气炸锅，没有明火，20人厨师团队只有4张厨师证，也确实，不需要厨师，只要会操作电磁炉就可以。 这个是回光返照！很多是会员充了钱在里面！西贝又不退钱！只能去消费掉了！
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用户10xxx20
老罗昨晚又开始加油干了，西贝这次渣都不剩[哭笑不得]
用户14xxx33
挺好的，西贝不坑穷人
Versus.胜
这种自媒体，不罚个三五万不知道什么叫闭嘴
我叫胡阿伪 回复 09-15 09:53
主要老板不会闭嘴，老罗放个小炮仗，老板不吱声，这事一天就过去了！可老板说，老罗，你到我店里放炮仗是几个意思，看不起我？看我的，自己抱个炸弹把自己炸了，就说我狠不狠？
呵呵
又扯淡了
瑞福小爷叔
充卡的估计，要快点用完，怕西贝倒闭了。
梦游
西贝贾黑心资本家！儿童餐里面的牛肉，是用保质期二年内的牛肉加工的了，再用塑料袋装好冷冻，这样保质期又延长二年，放心吃吧，原料保质期二年+预加工保质期二年，保质期有四年，目前还在保质期内请放心吃吧[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
在这里
西贝如果不开放后厨，不让自己看炒自己的菜，建议就不用去了
Kite123
其实国内餐饮业都一样，为啥大家盯着西贝。难道别人家的菜花就不是冷冻的？
弟弟评论家
越看越热闹 跟当年支付宝上市给叫停一样 主打嚣张然后收皮！
陌路
倒了西贝，预制菜上下游也不会倒，反正北京预制菜大把大把，这家倒别的接着卖
我和我
电磁炉烧不熟？
℡浮浮沉沉似 回复 09-15 07:24
啊对，电磁炉能烧熟，祝你这辈子都在拿电磁炉微波炉做菜的饭店吃饭
追风之城
拉倒吧，都是充值会员怕最后店子倒闭了钱退不回来
山人
我就看着你们被吸币
朱员外
收了多少
小龙
充值卡不能退钱？上下游的从业者以身作材？
龙头老大爷
没啥，饮食西餐快餐化的趋势，中餐正常做太慢，价格会更高
梦魇
国家规定，所有预充值未使用部分的都可以退。
一锤定音
就是日期新鲜但你能保证预制中心把菜洗干净吗，关键是他们洗了吗，
凌一凡 回复 09-15 10:38
它的卖价够你买一堆的西兰花，关键是它给你加热吃还是一个月前的西兰花[哭笑不得]，
chinazjf
所有的问题都是：你吃到肚子里的食品，里面的防腐剂有多少？你身体里有多大的本身把她消化，还能排除体外？难道要等死的时候再排出体外？
无良刺猬
影响屁的供应链，按正常的预制菜价格卖，你看看有没有市场。至于充卡的他关门不退试试？小门小店的跑了就跑了，这种大型连锁跑了，除非法人想背官司，敢不退钱？