不知道大家发现没有？ 我发现西贝除了老板嘴硬以外，它们的厨师都好实在，记者问什么

智勇双全的李子 2025-09-14 00:02:51

不知道大家发现没有？ 我发现西贝除了老板嘴硬以外，它们的厨师都好实在，记者问什么就答什么，实话实说，一点都不会撒谎，反而让人不会反感。 杭州西贝一店的厨师长说，他也没有厨师证，后厨20多个人，只有新来的几个学员有厨师证，但是他认为有厨师证不代表就能做好菜，没有厨师证也不代表就做不好菜，只要肯积极分子学习，大家都能做好菜。 别的不说，还挺欣赏这位厨师长，有啥就大大方方的说，个人认为，厨师这个行业全靠经验和积累，确实不是一张证就能代表厨艺好坏的，反正我平时跟着网上视频学做菜，感觉也还行！

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