“都是讲究人!”辽宁大连,一饭店凌晨时分还高朋满座,老板既不想打扰顾客,又实在熬不住,就把每桌的账单放在前台,他躺在小床上睡了,客人只需看账单结账,这样的事对老板来说是家常便饭,还没遇到过逃单的事,网友:这就是躺平着都能挣钱! 据AHTV第一时间9月9日消息,饭馆不大,就七八张桌子,每桌都坐得满满的,桌上摆着海鲜、烤串、啤酒,东北人的夜生活正热闹着呢。 老板从晚上六点忙到凌晨两点,实在扛不住了。看客人们聊得正欢,一时半会儿散不了场,索性把账都算好了,一张张打印出来整齐摆在前台显眼的位置。 然后呢?老板直接在前台拉开折叠床,拿条小毯子一盖,店里的灯也不关,就这么睡了。客人要走了,自己看账单,扫码付款或者放现金,老板照睡不误。 有意思的是,老板说这种事在他店里是常态。开店五年多,从来没遇到过一个逃单的。有时候睡醒一看,钱都收齐了,客人也都走了,桌子还帮着简单收拾了一下。 其实这家店就在大连一个老居民区附近,来的大多是熟客。老板平时做生意实在,分量足,价格公道,从不缺斤短两。客人们也都知道老板一个人忙活不容易,凌晨还开着就是为了照顾大伙儿的夜宵需求。 有个经常来的客人说,老板这人特别实诚,海鲜都是当天进的新鲜货,从来不糊弄人。有时候客人喝多了算不清账,老板还主动给抹零头。时间长了,大家都把这当自己食堂了。 这种经营方式看着简单粗暴,实际上是双向奔赴的结果。老板不是第一天这么干,而是跟客人们形成了默契。有些客人结完账还会把桌子简单收拾一下,垃圾带走扔掉。 当然,不是所有店都能这么玩。首先你得有一批信得过的老客户,其次你的东西得真材实料,让人觉得值。最重要的是,你得真心实意对待每一个客人。 有网友开玩笑说,这才是真正的躺平挣钱。但明眼人都看得出来,老板白天要采购,下午要备菜,晚上要忙到凌晨,哪有什么轻松可言。只不过是累到极限了,选择相信客人罢了。 这个小饭馆的故事让很多人感慨,在这个处处讲究防范的时代,还能看到这样的信任,真不容易。有人说这是东北人的豪爽,有人说这是小城市的人情味,其实哪里都一样,你对人真诚,别人自然不会辜负你。 如今这家小店在当地小有名气,不少人专门去体验这种"自助结账"。老板还是老样子,客人多了照样累了就睡,从不担心有人不付钱。 你们那儿有这样的小店吗?如果你是客人,遇到这种情况会怎么做?欢迎在评论区分享你遇到过的诚信经营的故事。 信息来源:AHTV第一时间 2025年9月9日
“都是讲究人!”辽宁大连,一饭店凌晨时分还高朋满座,老板既不想打扰顾客,又实在熬
玉尘飞啊
2025-09-10 09:34:16
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