今年夏天，河南最出圈的2家企业，不接受反驳。 一家是被“3.15”曝光使用隔夜柠檬片，名声没降反而大振、口碑没塌房反而得到消费者力鼎、股价没跌反涨的蜜雪冰城。 另一家，就是位于许昌市的胖东来。 在经济大环境低迷、网络消费猛烈冲击下，线下门店门可罗雀、纷纷转战线上寻求突破，胖东来实体门店却出现门庭如市、排队拥挤的现象，决定赴胖东来一探究竟。 一家企业真的可以带货一座城。不查不知道、一查吓一跳，在许昌，专门从事胖东来研学的企业已达数百家，授课老师一节课的费用也从几千到十几万不等。 5月13日，如期踏上许昌这座北方城市，进行为期2天的胖东来研学之旅。 在培训老师的带领下，实地参观了胖东来集团旗下的天使城与胖东来时代广场，再次刷新了我的认知：天使城的翡翠是一抢而空的；胖东来时代广场的超市，没开门已经是人潮汹涌，付钱是需要耐着性子排很长队的；年销量3亿个的胖东来网红大月饼，口感还不错。 胖东来从商品陈列到员工关怀，每一处细节都诠释着“客户至上”的经营逻辑，细节之处蕴含着胖东来对顾客需求的精准把握和对品质的不懈追求。在胖东来，“细节服务”、“场景化运营”、“企业文化落地”不再是虚拟的口号，不再是放在文档里的规章制度，而是可以触摸和感知的服务和放心购物的“信任”。 如果你也被胖东来的成功哲学所吸引，推荐《胖东来凭什么》这本书，它从“胖东来奇迹，它到底做对了什么；员工之上，不裁员、不PUA、不赚黑心钱；顾客不是上帝而是家人，企业文化可以救命吗；不赚钱的胖东来比谁都赚钱”四个维度开展论述，详细解读胖东来背后的故事和隐藏的人文情怀。 学习胖东来，不是照搬它的超市货架，而是打开思维模式：在经营管理中，如何平衡效益与温度，如何将服务做到顾客心坎里，如何打造有凝聚力、战斗力的团队。如何把“员工赋能”、“极致服务”等理念融入到企业自身发展中。 胖东来成功不可复制，但它的创造爱、分享爱、传播爱的大爱精神可以粘贴。
