我一个邻居,他家是做卤肉熟食的,他告诉我,自己从初中开始到现在,20多年老店了,开始他基本天天吃卤肉,有时也请我吃卤肉。后来,他从来不请我吃卤肉了,他告诉我,自己不知道从啥时候开始的,不管是自家的还是谁家的卤肉,他闻到味,一口不带吃的,也奇了怪,他说,不是说刻意的不吃,就是看到卤肉自己没胃口,他说,天天在家里帮忙,烧柴看火清理收拾看锅,有时还要赶集卖卤肉,由于邻居不喜欢吃卤肉,他家有了多余的卤肉,经常送给我吃,那个味很好,我一直没有吃够!虽然邻居不请我吃卤肉,可是送到我家的卤肉基本都让我吃了!
西贝这回被十五年老厨师“实锤”了!后厨没洗菜间、没现杀活鱼,连面条都是成品拉来加
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