2025年8月19号，人民日报专访胖东来的老板于东来，我相信这个采访绝对不简单，里面有很深刻的意义在里面。我认为这是要给所有的企业打个样儿，意思是说:现在很多企业不是都在抱怨不好干吗？看看人家胖东来为什么不但好干，而且生意持续火爆呢？而且员工工资也很高，也缴纳五险一金，丝毫不影响公司的发展。 于东来领着记者进公司食堂吃工作餐的时候，记者问于东来:工作餐是免费的吗？ 于东来说，工作餐不但是免费的，而且必须要做的好吃，要是员工给食堂打分低了，做的不好吃了，那这个厨师估计就要下岗了。员工吃饭免费这个钱并不多，这是小钱儿。 吃完饭采访正式开始，记者问于东来:于总，现在社会上都知道胖东来的工资福利待遇非常高，那您怎么定义和员工之间的关系？ 于东来不加思索的马上做了回答，大意如下:胖东来的每一个员工，哪怕是一个保洁，一个保安都要得到充分的尊重，要让胖东来的每一个员工有尊严的工作和生活。胖东来员工的工作时间由原来的十几个小时，现在压缩到每天我觉得我觉得只有5到7个小时。我不想让员工在工作中时间太长太累。我要让员工下班回家，还有精力，还有精神和激情能够去享受生活，去喝咖啡，去看电影，去游玩。我虽然是老板，但是我见到每一个员工都很客气。反正我的体会是，我对员工尊重了，他反过来也会非常尊重我。胖东来的员工工作时间虽然短，但是工作效率非常高。胖东来一个超市的营业额相比其他普通的超市要高三到五倍……。 看看吧，这就是胖东来，这就是胖东来老板于东来的管理哲学。 现在每年有大量的企业去胖东来参观学习，很多企业也确实学到了胖东来在公司管理上的理念，但是呢，却不学胖东来给员工的高工资和高福利待遇。 在我看来，其实每个老板都懂，但是做不到对员工好的原因是，大多数老板都是首先想的是自己，再是顾客，最后才是员工。胖东来首先对员工好，员工才能把公司、工厂当家一样打理。自己的家肯定才会全身心投入，惠及每一个顾客，顾客高兴公司就赚钱了，公司赚钱老板也高兴，最后实现共赢，而现在的老板首先要自己赚钱，自己高兴，别的先放一边。 我觉得往后这样的企业是行不通了，要想真正让公司有所发展，老板必须以人为本，把员工放在首位。比如说给员工缴纳养老保险，让员工得到保障，这是一个公司，一个老板应该尽到的义务和责任。 胖东来的老板于东来已经在前边打了样儿了，就看其他企业怎么抄作业了。如果连抄作业都抄不会，那这样的企业也就没有存在的必要了。
