第一次在成都吃麻辣烫，才知道一根签子只串一小片肉，吃完按签子重量来计价。 今天吃

第一次在成都吃麻辣烫，才知道一根签子只串一小片肉，吃完按签子重量来计价。 今天吃了200多块，用了一大把签子。 以前在街边看见麻辣烫店，但从没去吃过，今天入乡随俗，到达成都以后，炎炎夏日，34度的高温里，看见好多当地人在街边三三两两围桌而坐，气氛热烈，吃得煞是尽兴。 我非常惊讶，这些热火朝天的麻辣烫店没有空调，几个大风扇“呜呜”吹开，桌椅摊开，大家就在街边“呼哧呼哧”吃起来了。 找了好几家店都没有空调，那就试下街口第一家麻辣烫店吧。 肉串自己去拿，吃多少拿多少，刚刚开始看见一根签子只串一小片肉，或一小块排骨，或一小块豆腐干，我很惊讶，干嘛不多串几片呢？ 这样吃下来，几个人吃一餐要用好多好多根签子。难道是数签子计价吗？ 这种吃法真热呀，上面是热气腾腾的火锅，下面还烧着煤气，火焰灼热，烤得我的腿发烫，我淌着汗，嘴上又麻又辣，脱得只剩一个小背心，真有点不习惯。 扫了一圈现场，大家都吃得汗流浃背，有的男顾客还撩起了衣服，光着上半身，但三三两两，气氛热烈，边吃边聊，十分带劲，吃完的签子都放在一个塑料小桶里面。 我们也“呼哧呼哧”吃完了，要买单。 那个中年女店员跑过来，把桶里的签子收起来，低头弯腰，仔细检查有没有掉落在地上的，或者隐藏在容器下面的，她检查得很仔细，最后才带着我去收银台。 没想到，一到收银台，收银员直接把桶里的竹签拿出来放在秤上去称，然后告诉了我价格。 我问收银员“是按重量来算的吗？” 她回答说是的。 我这才恍然大悟，原来这里吃麻辣烫是按竹签重量来计价的，不是数签子。 她还告诉我，他们店里，竹签是6毛钱一根（比如一小片牛肉），铁签是了3块钱一根（比如一只大虾），还有一种大的霸王签是5块一根（比如一大坨红烧肉）。这种计价方式比起数签子更便捷，避免了计数的繁琐，还避免了数错。 哈哈，真长见识了！ [星星眼][星星眼]