浙江金华，一女子在某大酒店举办婚宴，按兰溪习俗“上馒头即宴终”，酒店却在宴席中途端出这道主食，导致过半宾客误以为结束直接离席。监控拍下心酸画面：7点半左右宴会厅已空荡，服务员却仍在给空桌上菜！新娘痛诉：“后面排骨全鱼都没人吃，酒店连本地规矩都不懂？”更曝出酒店多收2桌钱，事后仅退3千还强扣4千房费！面对索赔，酒店竟甩出3张千元房券了事。网友炸锅：“这波操作比馒头还噎人！”

  2025年5月7日，董薇（化名）在某大酒店举办婚宴，共预订51桌宴席，每桌单价3699元。合同约定“满20桌送1桌”，实际应付49桌费用（总计约18.13万元）。   婚宴菜单含十余道菜品，其中“开元红印大馒头”被当地视为宴席结束的标志性主食。   据董薇的婆婆邵梅（化名）陈述：酒店在宴席中途即上馒头，导致约30桌宾客误以为菜已上完而提前离席。实际后续仍有菜单中标红的六七道主菜（如排骨、鱼等）未上。   现场监控显示：19:27宾客已大量离席，但19:34酒店仍在继续上菜。   邵梅强调，本地习俗中“上馒头即代表菜终”，酒店作为专业服务方应知晓该习俗，但双方事前未沟通上菜顺序。   事后，董薇要求酒店赔偿损失。酒店方市场总监王振（化名）最初提出补偿3张房券（价值约1000元），后从预付款中抵扣4000余元房费，退回3000余元。   董薇认为实际损失远超4000元，且酒店存在两项违约：一是，上菜顺序不当引发宾客流失；二是，多收2桌费用，51桌全款收取，未按合同减免。   酒店方辩称：   其一，上菜流程符合“搭配上菜”的行业惯例，一小时上完全部菜品属合理时效；   其二，对“馒头代表宴终”的习俗不知情，且董薇未事先说明；   其三，多收的2桌费用为“预售暂扣”，房费抵扣后已退款。   那么，从法律角度，这件事该如何评判呢？   首先，酒店是否因违反上菜顺序的合同义务或交易习惯构成违约？   根据《民法典》第509条，合同履行应遵循诚信原则，考虑交易习惯。   众所周知，婚宴服务具有强烈人身属性，《消费者权益保护法》第16条要求经营者提供符合“约定用途”的服务。   本案中，酒店作为专业婚宴服务提供者，应知悉当地主流婚俗，应预见到婚宴流程对仪式感的特殊要求，尤其主食上桌时间可能影响宴会节奏。如兰溪地区“馒头代表宴终”属可公开查证的习俗，酒店未主动询问或调整顺序，存在一定过失。   当然，如双方未书面约定具体上菜流程，董薇未事先明确要求上菜顺序，酒店主张“搭配上菜”如何行业惯例具有合理性，董薇亦有一定责任。   如查实酒店存在一定过失，导致30桌宾客离席、主菜未食用，构成部分合同目的不能实现，应承担违约责任。   而根据《民法典》第592条规定，当事人一方违约造成对方损失，对方对损失的发生有过错的，可以减少相应的损失赔偿额。   酒店亦可以董薇存在一定过错为由，抗辩减轻赔偿责任。   其次，对于董薇提及“馒头代表宴终”系当地习惯的问题，根据《民法典》总则编司法解释第2条规定，在一定地域、行业范围内长期为一般人从事民事活动时普遍遵守的民间习俗、惯常做法等，可以认定为民法典第十条规定的习惯。   董薇作为主张方，应当承担相应举证责任，若能提供当地餐饮协会规范、其他酒店婚宴流程等证据，可强化习俗的普遍性。   反之，若酒店举证其他客户接受中途上馒头，则削弱其可预期性。   最后，多收取的2桌费用及赔偿方案（房券/房费抵扣）是否合理？   本案中，双方合同约定“满20桌送1桌”，酒店收取51桌全款违反约定，但事后抵扣房费并退款，实际履行了49桌义务，不构成不当得利。   赔偿范围应以实际损失为限。董薇主张的“宾客流失损失”无直接证据证明具体金额；未食用菜品成本可作参考依据，如按离席30桌、后续菜品占比30%估算，损失约为总费用的9%。   值得一提是，婚宴服务不同于普通餐饮，情感价值高于饱腹需求。宾客离席导致新人社会评价减损（如被误解“怠慢宾客”），构成精神利益的损害，此点常被忽视。   也就是说，董薇或可以据此主张精神损害赔偿，但实务中被支持难度较大，即便支持，支持的金额通常不高。   对于本案，大家有什么想说的呢？