愚蠢的可怕！湖南，女子明知道家里的一袋子花生发霉了，但还是不舍得扔，做成了花生奶来喝，不料才喝了一碗，女子就开始抽搐，感觉自己要死了一样，她硬是没吃药没打针，竟然又活了过来！网友：发霉花生的毒性是砒霜的64倍！网友：幸好她小气，没给别人喝了！   据大象新闻6月3日的报道，厨房角落里那袋被遗忘的花生，最终成了湖南刘女士的噩梦。发霉的绿斑早已爬满表皮，她却只想着挑掉坏的部分，剩下的总能吃。   料理机轰鸣后，一碗浑浊的花生奶下肚，苦涩的滋味还未散去，她的世界便天旋地转，四肢抽搐、意识模糊，仿佛被无形的手扼住喉咙。   家人惊慌的呼喊声越来越远，而她在昏睡两小时后醒来，冷汗浸透衣背，只剩后怕：差点为省几块钱送了命。     这场惊魂的元凶，是发霉花生中潜伏的黄曲霉毒素。它的毒性是砒霜的64倍，280℃高温无法灭活，哪怕一粒霉斑也足以让整袋食物沦为毒药。   刘女士的侥幸存活实属罕见，更多案例如福州王女士因食用霉变花生导致肝功能严重受损，印度曾因霉变玉米致397人中毒、106人死亡。   科学数据冰冷刺目：节俭与愚昧的界限，往往只在一念之间。     刘女士的经历撕开了现代人生活的矛盾面：物质丰裕时代，我们仍被浪费可耻的惯性绑架。但真正的节俭，是对资源与生命的双重敬畏。   发霉食物中的黄曲霉毒素是1类致癌物，其危害远超金钱价值。若因舍不得赌上健康，省下的或许是买菜钱，赔上的却是医疗费甚至生命。     更深层的问题在于食品安全意识的缺失。许多人误以为煮透就能杀菌，却不知毒素顽固如影随形；有人抠掉霉斑继续食用，殊不知菌丝早已渗透。   从田间到餐桌，每个环节都需科学认知护航。与其事后侥幸死里逃生，不如事前果断丢弃，这不是浪费，而是对生命负责的智慧。     故事的结尾，刘女士扔掉了那袋花生。她的醒悟来得惊心动魄，却也值得所有人铭记：省钱的底线，永远不该是健康。

信源：大象新闻 2025-6-3