转自：中国食品报

[#多吃苦瓜真的能降血糖吗#？真相是……]“吃苦瓜能降血糖”的说法是真的吗？实际上，这种说法过度夸大。专家介绍，苦瓜提取物对血糖调节有一定的辅助作用，但现有临床证据尚不足以支持其对人体的显著降糖效果。更重要的是，日常饮食中的苦瓜摄入量远达不到实验所用提取物的浓度，其降糖效果微乎其微，所以单纯依靠吃大量苦瓜来控制血糖也是不现实的。来看真正科学控血糖的方法>>