吃货有福啦😋成功复刻宋代宴席
翻开波澜壮阔的🀄️华美食画卷
宋朝的地.位举足轻重
正是在这个时代
“一日三餐"的生活方式开始形成,并延续至今
许多我们熟知的美食都起源于宋朝‼️
在现代国.际美食节上大放异彩的“蟹酿橙”
《知否知否》中明兰钟情的“樱桃煎”
以及知名吃货苏东坡亲手烹制的“东坡豆腐”
还有那色香味俱全的“酥炸牡丹花”
每一道菜都凝聚着宋代的风雅与浪漫💕
宋韵文化学者卢冉及其团队🧑🤝🧑
从《东京梦华录》《山家清供》等古籍中汲取灵感
成功复原了76道宋代美食
这些菜肴根据四季变化
涵盖宫廷菜、文人菜、平民菜三个等级
涉及热荤、素菜、冷盘、粥面、糕饼等八大类~
每道菜都附有详尽的食材配置和制法步骤
仿佛一幅“舌尖上的清明上河图”
喜欢做饭的和吃货们都有福啦!!😋😋😋
评论列表