嵌字豆糖，这项徽州非物质文化遗产 被誉为可以吃的活版印刷字✍️ 一刀切下去，糖块中竟藏着精美的汉字🍬🍬🍬 制作过程以黄豆粉片为纸，黑芝麻粉条为笔 将汉字按笔画拆解，像搭积木一样精细拼接 随后拉长切字，确保字体不变形 每一个失误都会导致整锅糖报废 目前，全国掌握这门技艺的不足20人‼️ 为了传承，金惠民师.傅于2017年成功将字豆糖申遗 并登上《舌尖3》，走向世界 在阿斯塔纳世博会上大放异彩 吸引了大量海外订单🙌🙌🙌 金师.傅四十年的努力 让嵌字豆糖从无人问津到广为人知 如今，越来越多的人愿意在婚庆、节日等时刻 品尝这颗充满🀄️国味道的健康点心🥧