和美国网友交流后，终于弄清楚了，为什么在美国人的认知中，中国人是贫穷的。 这里边有个关键概念叫——恩格尔系数。恩格尔系数是德国人发明的，他的理论是一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大。也就是说，你用来吃饭的钱占比越多，越贫穷，美国人把这个概念扩展到了全世界，只要计算你的吃饭钱占比花的多，你就贫穷。 但这一切都是有前提的，德国可没有什么好吃的玩意儿，属于吃饱就行，美国也一样，对于饮食方面没有什么太多的追求，吃饱就行。他们适用恩格尔系数是合理的，因为吃饱的支出是固定的，收入越高，支出的占比越小；收入越低，支出的占比越高，是符合恩格尔系数理论的。 但是，按照恩格尔系数统计中国的数据就完全失真。 在中国，今天高兴吃一顿，不开心吃一顿，新开的馆子吃一顿，老友相聚吃一顿，最搞笑的就是婚宴，这可是占据支出大头的项目，按照恩格尔系数理论，花这么多钱吃饭，证明你就是贫穷中的贫穷，这就离了个大谱。 可美国人的认知中，吃饭以吃饱为标准，没有什么美食的概念，按照恩格尔系数计算中国人的标准，占比如此之高的吃饭支出，绝对的人均贫困线以下，这也是老外们一直认为咱们生活在贫穷落后当中的主要原因。 恩格尔系数明显在中国水土不服，只要来过中国的都知道其中的偏差，但是美国不会给你解释，只会把这个当做攻击中国贫穷落后的手段。 这也是这次中外对账中，最大的收获，大家知道了老美一直在拿错误的概念糊弄当地人。随着中外对账的继续，接下来还有什么惊喜，很值得期待。
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