天冷了,卖“假大鹅”的又出来骗人了!这个季节北方人喜欢吃铁锅炖大鹅。路边或超市里卖的那种100元三只甚至100元4只的,都是育肥的非洲雁,通常叫它雁鹅。雁鹅它特别能吃,它的食量大的像鸭子一样,一般情况下,不到两个月就能长到五六斤。真正的大鹅最少也得120元到150元钱一只,想一想如果是真大鹅,他卖100元三只,他疯了吗?这种育肥的雁鹅全是用饲料催起来的,它的肉在锅里有十几分钟就全烂了,做熟了一锅油,肉一点嚼劲也没有。真正的大鹅要至少要炖一个多小时,而且它浑身上下脂肪很少,肉很有嚼劲儿。所以提醒广大朋友,一分钱一分货,贪小便宜吃大亏。
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