台州向来是美食之都，最近在台州参加了远洲旅业名厨季，远洲旅业旗下三位名厨六手连弹晚宴，从“鲜哒哒”、“糯唧唧”、再到“甜蜜蜜”，寻味台州，尽在远洲，在宝藏城市台州体验了一场味蕾盛宴。 . . 🥢晚宴的菜品极为惊艳，包括冲浪无骨酸汤野生黄鱼配花胶肚、低温慢煮手拆小兰蟹、芝士焗台州大花虾、望海芋潮头等多道台州风味特色美馔。 . . 👏每一道菜品都凝聚了主厨团队匠心独运和对食材的精益求精。特别是三位名厨联手呈现的堂秀菜——冲浪无骨酸汤野生黄鱼配花胶肚，采用一斤二两左右的野生黄鱼去骨，以鱼骨熬制并搭配新鲜番茄制成酸辣汤底，黄鱼的滑嫩与汤底的酸辣爽口相得益彰，引发了晚宴现场的热烈反响。