今日食谱📜柠檬干煎鸡蒜香扇贝肉椒盐玉米

开济聊美食 2024-08-03 15:14:08
夏天的尾巴也少不了一顿美味夏日食谱,三五好友一起在这夏天小聚一下,一起干杯聊天,看看比赛,这惬意的日子不过如此,今天的下酒菜谱如下 ——————【柠檬干煎鸡】—————— 食材: 鸡全腿3个|柠檬1个|洋葱半个|香菜一把|蒜末|小米辣 步骤: 1)鸡腿肉去骨切块,腌制一下,加两勺生抽、一勺蚝油、一点黑胡椒粉、一点盐、一勺香油、姜片和段,腌制二十分钟后下锅煎 2)煎到鸡腿肉表面都是焦黄色的即可盛出备用,其他配菜全都切好备好 3)锅中再下油,把蒜末倒入先炒香,炒香后把洋葱、小米辣倒入一起翻炒熟,再把鸡腿肉倒入不断翻炒 4)开始调味,两勺生抽+一小勺老抽+一点点白砂糖+一小勺蚝油,翻炒均匀后把柠檬片放入,再挤一点柠檬汁进去 5)最后尝味道加一点盐和鸡精,撒香菜,出锅开吃 ——————【蒜香扇贝肉】—————— 食材: 扇贝肉|大蒜|辣椒粉 步骤: 1)锅中下油,先煎一遍扇贝肉,冷冻扇贝肉比较容易出水,可以中途倒一下,继续煎到干一点好吃 2)煎干后可以再下一点油,把大蒜倒入一起翻拌一下,最后加入辣椒粉、盐、黑胡椒调味即可 ——————【椒盐玉米粒】—————— 食材: 玉米粒|蒜酥|椒盐 步骤: 1)甜玉米粒准备好,提前用蒜末炸一点蒜酥加一起好吃 2)锅中下油,先把玉米粒倒入小火翻炒,再加入蒜酥,最后撒椒盐开吃 砰地一声打开喜力香槟瓶,全麦酿造,第一口下去醇香,越喝越好喝,配料也超干净,只含四种原料:水、麦芽、啤酒花、A酵母,度数不高全家适合!干一杯开启了今天的畅快一晚,最近天天看巴黎赛事,拿到第一金时候真的又自豪又激动!加油!

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