据报道，吉林市拟组建吉林市餐饮名品推广办公室暨锅包肉办公室，旨在专注于锅包肉的推广与传播工作。这个“锅包肉”就是实实在在的吉林美食“锅包肉”。该办公室虽然只是由吉林市商务局局内科室承担的一个挂牌机构，但此举的确也让广大民众“耳目一新”、倍感意外啊！若在全国推广的话，那从北到南、从东到西这种办公室真是数不胜数。因为全国各地、各民族都有特色各异的美食，光我们云南就可以组建普洱茶办公室、过桥米线办公室、野生菌办公室、鲜花饼办公室、辣子鸡办公室、三道茶办公室、喜洲粑粑办公室、乳扇办公室、孔雀宴办公室、卷蹄办公室、饵块办公室、炸洋芋办公室、黄焖鸡办公室、火腿办公室、核桃乳办公室、耙肉饵丝办公室……但各地的确可以好好借鉴一下，组建专门的机构来负责宣传、推广各地、各民族的特色美食、特色品牌，助推当地经济社会发展，也让各地的特色和文化传承能更好的发扬光大。