减脂期主食/全麦蓝莓小餐包
做辅食我不行
2024-06-26 00:41:20
原版是把蓝莓提前碾碎，牛奶的量比我少，只有120多g，我试了一下面团太干，加到了195g，要看蓝莓的出汁虑，建议姐妹们做的时候液体别一下放进去，预留一些看面团状态再决定。
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食材:高筋粉400g、全麦粉100g、蓝莓150g、耐高塘酵母6g、冰牛奶195g、代糖40g、盐6g、黄油适量（出炉后刷面包表面，也可以用牛奶替换）
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