成都美食推荐·彭州·九尺袁妈婆婆店

彭州的九尺镇，满街都是板鸭，但其中有一家每天中午十二点就卖得差不多了，需要注意的是兴隆街很多婆婆店，唯独袁妈婆婆店只有一家，更是剔骨肉做得最好的。不到中午食客便在店外排起长队等着拌菜，更是每天中午卖到十二点半基本就就没菜了。

剃骨肉作为婆婆店的拌菜招牌，早已声名远扬，每位食客来都会点上一份，不仅味道好，分量也很感人；

几乎每桌都会点的耙耙菜，土豆豆角味道很足，没有本味，很软糯；干香的板鸭，皮脆肉嫩油而不腻；其他无异味耙糯的卤肥肠粉蒸排骨牛肉拌拐肉等等，再配上洒满葱花的骨头汤，无限续碗，巴适得板

最大特点：乡亲们的苍蝇馆子。九尺镇一个镇都是板鸭，但没有哪家比他家卖得好。还有一个特色菜，凉拌剔骨肉。

这些餐馆，路过或者办事经过可以吃，但是专门去没必要，可能会失望。性比价是苍蝇馆子最大的优点。

彭州的味型，在成都也不是最突出，就像成都的景区中它的地位：都有但都不拔尖，但它是成都人民的后花园。

开店时间超过20年，人均在35元左右，位置在彭州，九尺镇，兴隆街

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