成都美食推荐·彭州·宋家小苑
去彭州避暑,除了该吃板鸭,该吃卤鹅卤鸡,该吃鸭肠鹅肠,但冷水鱼也该吃,主要集中在小鱼洞磁峰镇,通济镇,要吃鸡鸭鹅得提前电话预定。
招牌主打的鲜椒鱼,现点现杀没有腥味的花鲢,鱼肉细嫩入味,藤椒为主导的椒麻,汤底也有酸萝卜,味碟里有老板的秘制酱料,和鱼肉完美融合,吃完鱼还可以在锅里煮土豆片;其他还有分量足的鲜椒鸡和肉质紧实的红烧鹅,也有鲜椒排骨能选择,人多可以都试试。
最大特点:这么偏僻的地方,能够被本地人和游客共同推荐,这家店还是有几刷子的。不吃鱼就吃鸡鸭鹅,不过记得提前打电话预定。
开店时间超过5年,人均在75元左右,位置在彭州,磁峰镇
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