四川土特产，资中冬尖，一盒400g到手只要11.5元。连包邮都办不到。得买五盒装才能凑够包邮。如果买不了那么多又需要包邮，就只有麻烦大家在店里轻松凑38元。

冬菜，是在内江自贡比较常见的一种腌菜，类似于盐菜酸菜或者芽菜。资中冬尖是用资中特有的枇杷叶青菜、齐头黄青菜尖腌制窖储发酵而成，是巴蜀地区特有的传统腌菜。这个食材的特点，自带一种特别的酱香味，如果用来炒猪肉或者猪油渣，再或者牛肉臊子，都能把它体内的香味更好的激发出来。肉末吸收了冬尖的香味，冬尖吸收了肉末的鲜美，整道菜香而不腻，非常下饭。

资中冬菜不是一个开袋即食的产品，最常见的制作方法是洗干净以后炒肉臊子。冬菜是用青菜腌制三年做出来的盐菜，拥有一股特别的腌菜香味，有脆度有嚼头。用它炒出来的肉臊子，既能下饭又能拌面，如果手艺高超自制咸烧白也用得上它。

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